美味私房菜五彩鸡肉沙律

　　广州的雨季刚过，炎炎夏日随即杀到，在高温酷暑之下，人们出汗过多，导致食欲不振、胃口不佳，甚至容易引发中暑。Alisa说，夏天多吃清爽的沙律和凉性的食物，可以起到生津止渴、清热消暑和开胃增食欲的作用，而她做的五彩鸡肉沙律热量极低，不仅清爽酸甜又解腻，还有KEEP FIT的作用哦！

烹制材料

　　烹制材料(三人份)

　　材料：鸡柳(1块，250克)、西生菜(3片)、桃驳李(1只)、青苹果(1只)、鲜橙(1只)、葡萄干(3汤匙)、鲜橙汁(3汤匙)

　　调料：橄榄油(3汤匙)、鲜橙汁(3汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、黑胡椒粉(1/5汤匙)、千岛酱(2汤匙)